Không hiểu từ bao giờ, cốm đã trở thành một thứ đặc sản riêng có của Hà Nội. Không chỉ vậy, từ sự sáng tạo của những người con của đất cốm Mễ Trì, cốm còn trở thành nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn mới lạ, độc đáo.

Với các làng nghề, mỗi dịp cuối năm chuẩn bị đón Tết cũng là thời điểm tăng tốc sản xuất để kịp các đơn hàng. Làng nghề mộc ở xã Thạch Xá, Thạch Thất (Hà Nội) cũng vậy, thời điểm này, các cơ sở đều trong tình trạng vận hành liên tục, kéo theo việc tiêu thụ điện năng rất lớn dễ dẫn đến quá tải nguồn điện, một trong những nguyên nhân gây ra chập cháy. Thực tế này đòi hỏi, việc kiểm soát chặt an toàn cháy nổ phải được đặt lên hàng đầu.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV)- Cốm làng Vòng kết hợp với hem sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, có vị giòn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn.

(HanoiTV)- Cốm làng Vòng kết hợp với hem sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, có vị giòn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn.

Khi nhắc đến các món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất, người ta thường nhớ ngay đến cốm. Món ăn này được xem là một biểu tượng cho mùa thu Hà Nội. Cốm sở hữu một mùi thơm nồng và ngọt. Hương vị của cốm luôn đem lại cho người thưởng thức một cảm giác khó quên.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Cứ mỗi độ thời tiết chuyển mình sang thu cũng là lúc phảng phất trong heo may hương cốm mới. Vượt ra khỏi luy tre làng, món ăn dân dã theo những gánh hàng rong len lỏi từng con phố, trở thành món ăn tao nhã của người Hà thành.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

<p lang="en-US"><span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: medium;">(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 s&aacute;ng từ thứ 2 đến thứ 6 h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></span></p>

Hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng, thức quà dân dã mà đầy thanh tao, gắn liền với bao thế hệ người dân Thủ đô. Cốm xanh đượm mùi thơm lúa non, gói mình trong lá sen với hương thơm dịu nhẹ đã làm nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng cho mùa thu đất Hà Thành. Vì vậy, đặc sản cốm Hà Nội là món ăn để lại bao thương nhớ trong lòng du khách bốn phương.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

Làng Yên Xá, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội vốn nổi tiếng với rất nhiều nghề truyền thống như dệt, tơ sợi… Tuy nhiên, làng còn có một thương hiệu đã từng vang danh khắp cả nước từ cách đây vài trăm năm - Đó là nghề làm guốc mộc.

Chàng Sơn là một xã người đông ruộng ít nên kinh tế chính của xã không từ nghề nông mà từ các nghề phụ, trong đó nghề mộc là chủ yếu. Từ xưa, Chàng Sơn nổi tiếng khắp Xứ Đoài. Có những nghề rất độc đáo, nổi tiếng như nghề mộc, nghề làm quạt, nghề tạc tượng, làm nhà cổ nhà gỗ, nghề nề, nghề sơn... Nghề mộc truyền thống ở Chàng Sơn đã trở thành nghề chính của người dân trong xã. Bàn tay tài hoa của người thợ Chàng Sơn còn lưu dấu trên một số công trình nổi tiếng của Việt Nam như kiến trúc gỗ và 18 pho tượng La hán của Chùa Tây Phương hay Văn Miếu - Quốc Tử Giám...

Cũng như áo dài và nón lá, đôi guốc mộc đơn sơ đã tạo nên một vẻ đẹp mộc mạc, duyên dáng của người phụ nữ ngày xưa. Mong muốn giữ lại nét truyền thống này, một nhóm các bạn trẻ đã "thổi" vào những đôi guốc mộc một sức sống mới với kiểu dáng bắt mắt và tươi trẻ hơn.

(HanoiTV)- Khi nhắc đến văn hóa ẩm thực của Hà Nội không thể không nhắc đến cốm. Bên cạnh những món ăn đặc trưng làm từ cốm thì những nghệ nhân sản xuất bia thủ công đã sáng tạo nên một loại bia mang hương vị mùa thu hết sức độc đáo, đó chính là bia cốm.

Đến xã Hạ Mỗ, huyện Đan Phượng (Hà Nội) trong dịp Tết, ngoài bánh chưng truyền thống, trên mâm cơm của các gia đình nơi đây còn có đĩa bánh gio. Theo lời kể của các cụ trong làng, nghề làm bánh gio là truyền thông lâu đời của người dân Hạ Mỗ. Xưa kia, bánh gio Hạ Mỗ được dùng để tiến vua. Ngày nay, bánh gio trở thành nét ẩm thực độc đáo, lưu giữ đậm nét văn hóa, tình người Hạ Mỗ.

(HanoiTV) - Vạn Điểm là ngôi làng lớn nhất và nằm ở vị trí trung tâm của xã Vạn Điểm, huyện Thường Tín, Hà Nội. Đây là ngôi làng cổ có niên đại từ thời các vua Hùng, giàu truyền thống lịch sử. Đến nay, Vạn Điểm được biết đến là ngôi làng có nghề sản xuất đồ gỗ mỹ nghệ cao cấp, nức tiếng gần xa.

(HanoiTV) - Không chỉ là món ăn vặt tao nhã, cốm cũng phù hợp để làm quà, tặng cốm cũng như cách chia sẻ mùa thu - mùa gây thương nhớ.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Với sự kết hợp khá bắt mắt giữa các màu sắc thiên nhiên xanh-trắng-vàng của cốm, sen, dừa và đỗ xanh, xôi cốm không chỉ hấp dẫn vị giác ở vị dẻo thơm ngọt bùi, mà còn kích thích cả thị giác.

Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu mát mẻ quanh năm. Nơi đây không chỉ thu hút khách du lịch bởi những ruộng cải trắng tinh khôi, hoa dã quỳ vàng rực mà còn bởi những đồi chè xanh mướt, bạt ngàn.

Mỗi vùng đất, mỗi làng quê luôn là sự gắn bó không rời với mỗi người dân nơi đây. Kỷ niệm của họ là những vườn cây, dù trong sóng gió vẫn luôn vươn lên đơm hoa, rực rỡ.

Bên cạnh những loại bánh chưng truyền thống, vài năm trở lại đây, còn xuất hiện thêm các loại bánh chưng độc, lạ thu hút nhiều người đặt mua. Trong số đó, bánh chưng cốm với hương vị mới lạ mà thân quen được làm từ gạo nếp pha với cốm theo công thức riêng của mỗi người làm bánh cũng là một sự lựa chọn mới mẻ cho dịp Tết.

Hòa chung không khí cả nước kỷ niệm cách mạng Tháng Tám và quốc khánh 2/9, tại cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La, không khí mừng tết Độc lập như càng tưng bừng hơn bởi cờ hoa lộng lẫy, của sắc mầu rực rỡ trên những bộ váy áo của đồng bào dân tộc cùng hội tụ về đây vui đón tết.

Cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La từng được vinh danh là điểm đến thiên nhiên hàng đầu thế giới năm 2022. Đến với Mộc Châu mùa nào cũng đẹp, nhưng có lẽ đẹp nhất là dịp cuối năm, đầu Xuân mới, khi những vườn mận nở hoa trắng trời cao nguyên. Sắc trắng tinh khôi của hoa mận trải dài khắp các thung lũng, tạo nên khung cảnh thơ mộng, thu hút đông đảo du khách chiêm ngưỡng, khám phá, lưu lại những bức ảnh đẹp.

Không rõ người dân làng Vòng - nay thuộc phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy khởi nguồn nghề làm cốm từ khi nào. Chỉ nghe người ta nói lại rằng, vào một năm đến thu, trơi mưa to làm vỡ đê ngập ruộng. Người dân tiếc lúa nên mang lúa non về rang làm thức ăn. Không ngờ lúa non rang lên thơm lạ và từ đó cốm làng Vòng ra đời.

Huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La lần thứ hai được tạp chí World Travel Wards vinh danh là “Điểm đến thiên nhiên khu vực hàng đầu thế giới năm 2023”. Không chỉ với du khách quốc tế, những năm gần đây, khách du lịch trong nước rất thích thú với khí hậu, cảnh sắc thiên nhiên và có nhiều trải nghiệm thú vị tại cao nguyên Mộc Châu mỗi dịp cuối tuần và trong các ngày nghỉ kéo dài.

Làng nghề mộc cao cấp Vạn Điểm mới được công nhận là điểm du lịch của Thành phố Hà Nội. Đây là cơ sở để làng nghề tiếp tục phát huy những tiềm năng, thu hút được nhiều du khách ghé thăm và trải nghiệm.

Đến với Khu du lịch quốc gia Mộc Châu, Sơn La dịp này, ngoài tham quan các điểm du lịch nổi tiếng thì du khách không nên bỏ qua trải nghiệm hái mận, khám phá và thưởng thức ngay tại vườn những quả mận chín đỏ, còn nguyên lớp phấn trắng.

Mộc Châu với những thung lũng hoa mận nở trắng bạt ngàn, là một trong những điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước, đặc biệt là những bạn trẻ Hà Nội thích khám phá.

(HanoiTV) - Cũng như áo dài và nón lá, đôi guốc mộc đơn sơ đã tạo nên một vẻ đẹp mộc mạc, duyên dáng của người phụ nữ. Tại Hà Nội, có một bạn trẻ vẫn luôn giữ niềm đam mê mang đến sức sống mới cho guốc mộc xưa.

(HanoiTV) - Hôm nay (28/5), Công ty CP Giống Bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) và Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức khởi công dự án "Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu", hệ sinh thái nông nghiệp - dịch vụ - công nghệ cao quy mô lớn nhất của Việt Nam đến thời điểm này.

(HanoiTV) - Hôm nay (28/5), Công ty CP Giống Bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) và Công ty CP Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức khởi công dự án "Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu", hệ sinh thái nông nghiệp - dịch vụ - công nghệ cao quy mô lớn nhất của Việt Nam đến thời điểm này.

(HanoiTV) - Khắp các thung lũng và bản làng tại Mộc Châu (Sơn La) hoa mận nở trắng khiến núi rừng trở nên rất đẹp mắt. Du khách đến với Mộc Châu những ngày này được tận hưởng cảnh sắc vô cùng thú vị.

Giữa trung tâm Paris, một góc nhỏ với tên gọi “Cốm” đã mang hương vị Hà Nội và ẩm thực của Việt Nam kể những câu chuyện về văn hóa, lịch sử và con người tới bạn bè nước ngoài. Người đang thổi hồn cho nét ẩm thực đó là chị Nguyễn Thanh Phương – một cô gái Hà Nội, bằng niềm đam mê ẩm thực đã đưa thực khách trở về với những kí ức.

Chọn cốm, một đặc sản của Hà Nội làm mặt hàng chủ đạo, chị Nguyễn Thu Huyền – Giám đốc Công ty CP Đầu tư thương mại Phát triển Việt Long dành nhiều tâm sức để gia tăng giá trị cho sản phẩm. Đó là nâng cao chất lượng, đa dạng hóa mẫu mã, sản phẩm từ cốm, thiết kế hình ảnh, lựa chọn phân khúc khách hàng… góp phần nâng tầm giá trị cho một thức quà tao nhã nổi tiếng của Hà Nội.

(HanoiTV) - Tối 17/9, Ủy ban nhân dân huyện Bắc Hà và Sở Du lịch Lào Cai khai mạc Lễ hội “Hương cốm mùa thu vàng” nằm trong chuỗi Festival “Lễ hội mùa thu” trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham dự.

(HanoiTV) - Tối 17/9, Ủy ban nhân dân huyện Bắc Hà và Sở Du lịch Lào Cai khai mạc Lễ hội “Hương cốm mùa thu vàng” nằm trong chuỗi Festival “Lễ hội mùa thu” trên cao nguyên trắng Bắc Hà, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tham dự.

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

(HanoiTV) - Thưởng thức miếng cốm tráng trứng sẽ cảm nhận được độ ngậy và béo của trứng gà, độ mềm dẻo và thơm của mùi cốm. Món ăn có thể chấm với nước mắm cốt và dùng với cơm khi còn nóng là ngon nhất.

Cũng như áo dài và nón lá, đôi guốc mộc đơn sơ đã tạo nên một vẻ đẹp mộc mạc, duyên dáng của người phụ nữ ngày xưa. Thế nhưng, nếu như áo dài hay nón lá vẫn hàng ngày hiện diện trong cuộc sống thì những đôi guốc mộc lại có phần lép vế hơn. Mong muốn giữ lại nét truyền thống này, một nhóm các bạn trẻ đã thổi vào đó một sức sống mới và mang guốc mộc đến gần hơn với giới trẻ.

Cao nguyên Mộc Châu là địa phương có diện tích mận hậu lớn nhất tỉnh Sơn La với trên 3.000 héc-ta. Mùa xuân đến là lúc hoa mận nở rộ, tạo nên những triền đồi, thung lũng trắng muốt một màu hoa. Đây cũng là thời điểm Mộc Châu thu hút đông đảo du khách đến chiêm ngưỡng vẻ đẹp tinh khôi của loài hoa này.

Trải qua nhiều lĩnh vực kinh doanh, chị Trịnh Kim Thư, Tổng Giám đốc Công ty CP Trà xạ đen MD Queens đã quyết định gắn bó và phát triển các loại thảo mộc Việt. Sau nhiều thăng trầm giống như bao người khởi nghiệp khác, với sự cố gắng nỗ lực không ngừng của bản thân, chị đã thành công với sản phẩm trà xạ đen MD Queens. Không dừng lại ở đó, hiện chị và các cộng sự đang tiếp tục nghiên cứu, chuẩn bị cho ra mắt thêm các sản phẩm từ thảo mộc tự nhiên.

Với khí hậu trong lành, mát mẻ, cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ, cao nguyên Mộc Châu (tỉnh Sơn La) là một trong những điểm du xuân lý tưởng trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023. Trong những ngày đầu năm mới này, Mộc Châu đã đón hàng vạn lượt du khách đến tận hưởng cảnh sắc mùa xuân nơi đây, trong đó có rất nhiều du khách đến từ Hà Nội.

Lễ hội đua thuyền độc mộc trên sông Pô Cô lần thứ 3 và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng năm 2022 do UBND huyện Ia Grai (Gia Lai) tổ chức thu hút hàng nghìn du khách tham dự.

Hội đua thuyền độc mộc trên sông Pô Cô lần thứ 3 và Liên hoan văn hóa Cồng chiêng năm 2022 do UBND huyện Ia Grai tổ chức thu hút hàng nghìn du khách tham dự.

<p><span>Chương tr&igrave;nh &ldquo;FM Du lịch&rdquo;được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 thứ Ba, thứ Năm v&agrave; thứ Bảy h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n tần số 90MHz của Đ&agrave;i PT&amp;TH H&agrave; Nội.&nbsp;</span></p>

(HanoiTV) - Thung lũng mận Nà Ka và bản Phiêng Cành ở xã Tân Lập, Mộc Châu đang trong mùa hoa mận nở trắng đẹp như trong vườn cổ tích. Nơi có những cậu bé, cô bé với nụ cười giòn tan cùng ánh mắt ngây thơ hồn nhiên hòa trong sắc xuân đẹp nao lòng.

(HanoiTV) - Mùa hoa mơ ở Mộc Châu (Sơn La) năm nay nở vào dịp nửa đầu tháng 1/2021, cuốn hút nhiều du khách tìm đến ngắm hoa chụp ảnh.

(HanoiTV) - Mộc Châu những ngày đầu năm mới khoác lên mình tấm áo trắng tinh của hoa mận. Sắc hoa phủ trắng khắp các bản làng và nông trường hoa khiến khung cảnh đẹp tựa chốn tiên cảnh.

Đến làng Yên Xá, xã Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội, hỏi các cụ cao tuổi nhất trong làng cũng không ai biết rõ sự ra đời hay ai là người sáng tạo ra những đôi guốc mộc, chỉ biết đây là một sản phẩm vẫn được người dân làng Yên Xá gìn giữ và phát huy đến ngày nay.

Chủ tịch UBND tỉnh Hòa Bình vừa ký quyết định phê duyệt đầu tư dự án đường cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu đoạn qua địa bàn tỉnh Hòa Bình, dài 34km.

Huyện Thường Tín vừa tổ chức Lễ công bố Quyết định của UBND thành phố Hà Nội công nhận điểm du lịch làng nghề mộc cao cấp xã Vạn Điểm.